中國香精香料市場擁有巨大的發(fā)展?jié)摿εc市場空間，國際著名香精香料公司紛紛在中國本土投資建廠，借助其原先的國際知名度和技
“舌尖兒”又出事了。這次爆發(fā)食品安全危機(jī)的是一向標(biāo)榜具有良好衛(wèi)生形象和用餐環(huán)境的洋快餐們。被曝使用過期肉的涉事廠家為
國家食品藥品監(jiān)管總局日前就《食品召回和停止經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》向社會公開征求意見，根據(jù)食品安全風(fēng)險的嚴(yán)重和緊急程度，意
而在13日的談判中，日本要求延期實行新規(guī)定，臺灣并未作出回應(yīng)。臺灣將從15日起禁止從日本進(jìn)口食品，滯留在日本港口和機(jī)場的向臺
我國食品工業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展期，而食品工業(yè)現(xiàn)代化又離不開食品添加劑支撐。食品添加劑作為近代食品工業(yè)發(fā)展的助推者，也在近
1、某品牌速凍食品添加了多種食用香精，但是在包裝上的配料表中，只標(biāo)注了“食用香精”，未注明具體的香精，是否符合國家規(guī)定
近年來，由于食品安全事件頻發(fā)，世界各國對食品安全的相關(guān)要求不斷嚴(yán)格，針對食品衛(wèi)生管理、添加劑使用以及標(biāo)簽等方面的監(jiān)管
由于市民對于食品安全還有一些認(rèn)識上的誤區(qū)，近日青島市食藥監(jiān)局還特地整理了一些食安專家說法，為消費(fèi)者解讀食品安全認(rèn)識誤
從監(jiān)管制度上，“國家要求所有的食品添加劑購買要登記購買信息。按照規(guī)定，食品企業(yè)使用食品級雙氧水，一定要從有食品級雙氧水生
食用香料混合料將繼續(xù)成為市場暢銷產(chǎn)品。發(fā)展中國家的食品加工業(yè)如快餐、軟飲料、小吃和其他方便食品，對食用香料混合料的需
泌沖城管工作站近日聯(lián)合鎮(zhèn)食監(jiān)、工商等部門對泌沖某工業(yè)區(qū)內(nèi)的一制假工場進(jìn)行查處，現(xiàn)場查封假“紅牛”飲料約5噸，2名工人被
香料香精是一類用途十分廣泛的食品添加劑，在藥品、化妝品等健康產(chǎn)品中也有重要的作用。香料香精行業(yè)協(xié)會在推動香料香精產(chǎn)業(yè)
有一種事物可以改變我們生活中的“味道”：內(nèi)衣自身散發(fā)香氣，不管水洗還是干烘，半年后香味猶存；新車開回家，車內(nèi)不再是難
要杜絕非法添加劑流入市場，最重要的是厘清各個部門的職責(zé)，監(jiān)管執(zhí)法部門常查常管，做好平時的管理，亡羊之前補(bǔ)牢
近日，記者從香精香料企業(yè)了解到，目前江蘇省申領(lǐng)衛(wèi)生許可證的現(xiàn)狀不容樂觀。在該省所轄的昆山等地，很少有企業(yè)主動申請省級
部分企業(yè)使用違禁香料。食品香料是用途很廣泛的一類食品添加劑，它的生產(chǎn)和使用，直接關(guān)系到人民群眾的健康和安全，但時至今日，
不知從何時開始，每一次有關(guān)食品添加劑的報道都會引來擔(dān)憂。調(diào)查顯示有64.7%的人認(rèn)為添加劑是不健康的。在他們看來，可適量使用
食品添加劑分為天然和人工合成兩種，主要作用是改善食品的色、香、味，調(diào)整食品的營養(yǎng)構(gòu)成，延長食品的保質(zhì)期，我們吃的每樣?xùn)|西
調(diào)味品是餐飲烹飪中的輔料，不可能像米面一樣，一次性消費(fèi)量巨大。因此，對調(diào)味品包裝就有了一些特殊的要求，包括反復(fù)封合、避光
食用香料香精市場極有潛力產(chǎn)量3萬噸、銷售額l0億元左右徘徊，平均價格在35元／千克左右，多數(shù)國有企業(yè)和眾多民營企業(yè)在中低檔
